A Dominican food book fair section is part of the 1998 National Book Fair that will open in mid April at the Conservatorio Nacional de Musica. For 10 days, 20 Dominican authors of books on cuisine will attend to sign their books at the exhibition. Lourdes de Cuello and Esperanza de Lithgow are the organizers. Authors that have confirmed their participation are: Silvia de Pou, (Mujer 2000) Chea de Ortiz (Cocinando con Chea) Ligia de Bornia (Cocina en Microondas, La Cocina Dominicana) Esperanza de Lithgow (Cocina Facil) Yolanda Zouain de Castellanos (Cocina Arabe) Miriam de Gautreaux (La Magia del Azucar) Elba Isidora (Gourmet Facil) Johanna Goede (Comida Afrodisiaca) Nilda de Suriel (Recetas de Navidad) Yolandita Valdez (Hoy Cocino Yo) Amanda Ornes (La Cocina Criolla) Mercedes Amiama Maria Ramírez de Carias (La Cocina Dominicana) Doris de Febles. (Veinticuatro Menus) Dora de Bisono Clara Cabrera. (Para Comer con Salud) Eugenia Rojo Zaidita Lovatón (Las Recetas de Doña Zaida) Xilia Hernández Argentina de Alvarez Editora Taller (El Cocinerito Latinoamericano) Unicef (Cocinando con los Niños)
